Información general:

Todolella es un pequeño municipio de la provincia de Castellón, en la Comunidad Valenciana, España. Pertenece a la comarca de Els Ports. Según el censo de 2006, tiene una población de 140 habitantes. Uno de los lugares de interés turístico es su castillo medieval, que data del siglo XIV. Situada en la cuenca del río Cantavieja, está asentada entre un paisaje de extrema belleza donde la vegetación de ribera, carrascales, robledales y pinares se combina con zonas fértiles de cultivo junto al río y zonas de secano que se extienden por bancales construidos con piedra en seco y que marcan un paisaje cargado de tradición e historia. El término está enmarcado entre las molas de Sant Cristòfol (1107 m.) y la de Todolella (1136 m.); junto a ellas, otras montañas como los cerros de Saranyana, la Sierra del Romeral, la Roca Alta, o el Morral del Aguila, que hacen de la superficie de Todolella una superficie quebrada surcada por barrancos, salvo el fértil valle del Cantavieja. La población, de apenas 136 habitantes, conserva todo el sabor de las poblaciones rurales, con una economía basada en la agricultura, la ganadería, la elaboración de embutidos y la confección artesanal de alpargatas. La #gastronomía de Todolella| es la basada en los productos tradicionales de la comarca; platos consistentes y sólidos de larga tradición y esmerada elaboración. Destaca la Olla, y las Carnes a la Brasa, “les Pilotes de Carn”, en época de matanza, etc. En repostería encontramos “passtissets”, ”madalenes”,“coquetes”, “mantecats”, “almendrats” y una larga lista de dulces. #Parajes Naturales|: Todo el término de Todolella permite el desarrollo de actividades de montaña como el senderismo, la bici de montaña, la escalada, ya que sus numerosas sendas, pistas y caminos, nos permiten acercarnos a lugares singulares y de gran belleza, como “el Forat del Lladre”,“la Cova del Castell”, ”la Roca Alta”, dentro de un paisaje que atesora una vegetación y una fauna como podremos encontrar en pocos lugares. Con una superficie quebrada en la que destacan las muelas de más de 1000 m. de altura que enmarcan el valle del río Cantavieja, son numerosas las Fuentes de las que podemos disfrutar en nuestros paseos por el término de Todolella, como las “del Camaró”, que brota verticalmente entre las rocas, “la Font de la Salut”, la de “Santa Creu”, la “Font Vella”, etc. Senderos perfectamente señalizados, veredas y coladas y la presencia de numerosos “peirons” y cruces de término, harán de nuestros paseos una actividad única. La antigua aldea de Saranyana, a 4 Km. de Todolella, que fue señorío con población con Carta Puebla propia desde 1242 hasta el siglo XIX, es hoy un conjunto de casas abandonadas donde destaca aún su ayuntamiento, su iglesia del siglo XVIII dedicada a San Miguel y Santa Quiteria y construida sobre otra anterior del siglo XIII. En la cima de la Muela de Sant Cristòfol, la Ermita de Sant Cristòfol de Saranyana, conjunto arquitectónico de hospedería y el propio templo que se sabe existía ya en el 1332. Presenta un patio interior y una entrada porchada con tres arcos. Es lugar de peregrinación de toda la comarca por su espectacular situación en lo alto de la muela, fue destruida durante la Guerra Civil y reconstruida en 1977. Hoy en día es lugar ideal para la práctica del turismo rural. Otras construcciones interesantes son la Masía Arabogas, entre otras muchas, muy antigua y que nos muestra un bello oratorio particular. · Ayuntamiento de Todolella: Pça. Major, 1 Tel.: 964 171 178 Fax: 964 763 128

Historia:

Todolella, alquería árabe en el s. XI, fue conquistada para la Cristiandad por Blasco de Alagón que le otorga Carta Puebla en el 1233, confirmada por Jaume I en Valencia el 1242 a favor de Ramón de Calvera, siendo a partir de entonces lugar de señorío de Morella, aunque conserva el señorío del Castillo. Padeció las calamidades de las Guerras de Sucesión y las Carlistas en el siglo XIX. La población, bajo la atenta mirada del viejo castillo medieval, hoy completamente restaurado y habitado, cuyos orígenes se remontan al siglo XIII, se sitúa en la falda de la montaña con estrechas calles adaptadas al terreno, que nos muestran una arquitectura sólida y popular en madera y piedra. El castillo presenta dos torres gemelas fortificadas y un patio de armas con pozo, parte central de su estructura rectangular. También son únicas sus pinturas murales, su corredor porticado con estructura de madera, o sus arcadas góticas.

Fiestas Populares:

Fiesta principal en el calendario de Todolella, es la de Sant Antoni, que aquí se celebra el primer sábado y domingo de febrero, con la representación de las tentaciones de San Antonio (La "Santantoná"), y los demonios atándole y paseándole por el pueblo y encendiendo estos la hoguera que se ha construido en la plaza, y que representa la cabaña de Sant Antoni alrededor del árbol Maio. El 2 de febrero se conmemora a Sant Blai. El domingo de Carnaval se asa carne en la plaza del pueblo para luego subastarla entre el público, en la fiesta conocida como Les Tronques. El 1º de mayo se va en romería a la Ermita de Sant Cristófol de Saranyana, donde se oficia la misa, se reparte el rollo bendecido y se disfruta de un día de campo por parte de todos los vecinos y visitantes. Pero es en agosto cuando celebra Todolella sus fiestas mayores en honor de San Bertomeu, alrededor de la semana del 24 de agosto, y son múltiples los actos que nos pueden hacer disfrutar de la fiesta, desde el “Bou de Vila” hasta las verbenas y otros festejos, sin olvidar los actos religiosos. Todolella posee también un importante patrimonio cultural, con las antiguas Danzas Guerreras, cuyo origen se remonta ya a la cultura íbera, y que es pieza fundamental en el rico folcklore de Castellón. Estos “Bailes Guerreros”, se bailan el domingo y lunes anteriores a la Cuaresma y el Domingo de Sexagésima. Ocho hombres vestidos con la indumentaria típica, bailan los trece pasos imitando una lucha en la cual utilizan palos, espadas y escudos y que hunde sus raíces en la tradición medieval. Romería a San Miguel. Se celebra el 29 de septiembre.

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